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幼火雞一般重約(),水分充足,肉質(zhì)鮮嫩。
A.1.5~2千克
B.2.5~5千克
C.6~10千克
D.10千克以
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單項(xiàng)選擇題
老火雞肉質(zhì)較老,適宜制作()
A.烤制菜肴
B.瓤餡菜肴
C.鐵扒菜肴
D.火雞卷
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單項(xiàng)選擇題
火雞通常是在()宰殺,是許多西方國(guó)家“圣誕節(jié)”不可缺少的佳肴。
A.春季
B.秋季
C.夏季
D.冬季
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