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食物中毒是指攝入了()或者把()攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。主要分為()、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、()。日常生活中常見的食物中毒主要以()。
答案:
含有有毒有害物質(zhì)的食品;有毒有害物質(zhì)當作食品;細菌性食物中毒;植物性和動物性食物中毒; 細菌性食物中毒
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托幼機構食堂應當按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及()、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關法律法規(guī)和規(guī)章的要求,取得(),建立健全各項食品安全管理制度。
答案:
餐飲服務許可管理辦法;餐飲服務許可證
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