A.禽蛋在使用前沒有必要對外殼進行清洗,更不必進行消毒處理。 B.加工后的成品應與半成品、原料分開存放。 C.剩余的食品(包括輔料)經(jīng)烹調(diào)加工后可以再次出售。
A.教育行政部門和衛(wèi)生行政部門 B.公安部門和衛(wèi)生行政部 C.教育行政部門和醫(yī)院
A.高溫 B.高于60℃或低于10℃ C.低溫