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【簡答題】甘草主含何種化學(xué)成分,如何鑒別?甘草的解毒作用取決于哪一種成分?為什么?
答案:
草根及根莖主含甘草甜素,系甘草酸的鉀、鈣鹽,及黃酮類化合物如甘草苷、甘草苷元、異甘草苷、異甘草苷元、新甘草苷等。
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