單項(xiàng)選擇題

尊師愛徒、團(tuán)結(jié)協(xié)作的具體要求是：互相尊重、顧全大局、（）、加強(qiáng)協(xié)作等方面。

A.積極進(jìn)取
B.克己奉公
C.相互學(xué)習(xí)
D.學(xué)法用法

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單項(xiàng)選擇題

菜點(diǎn)研發(fā)創(chuàng)新的原則之一是講求創(chuàng)新速度，注重研發(fā)（）

A.效率
B.效益
C.專利
D.成果

單項(xiàng)選擇題

餐飲業(yè)稱之為“死面”“呆面”的面坯是（）

A.水調(diào)面坯
B.膨松面坯
C.層酥面坯
D.米粉面坯