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單項選擇題

制作棗泥餡最好選用（）炒制。

A.鐵鍋
B.鋁鍋
C.銅鍋
D.鋼鍋

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單項選擇題

水油皮層酥面坯水油皮面與干油酥坯的比例一般為7：3、6：4和（）三類。

A.8：2
B.3：7
C.5：5
D.2：8

單項選擇題

《中華人民共和國勞動法》適用于在中華人民共和國境內的（）、個體經(jīng)濟組織和與之形成勞動關系的勞動者。

A.企業(yè)
B.商業(yè)
C.工業(yè)
D.農(nóng)業(yè)

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