判斷題

面點盤飾料糖膏主要是用糖粉、蛋清和醋精經(jīng)攪拌而成的。

答案：正確

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《中華人民共和國勞動法》規(guī)定，用人單位支付勞動者的工資不低于當?shù)刈畹凸べY標準。

答案：正確

澆汁鹵頭即用于食物上的澆汁。

答案：錯誤