判斷題

起酥一般將面坯折疊三次即可。

答案：錯(cuò)誤

你可能感興趣的試題

用油做介質(zhì)制作面點(diǎn)品種時(shí)，油溫不能超過180℃，否則制品易產(chǎn)生有害物質(zhì)。

答案：錯(cuò)誤

用于盛裝面點(diǎn)的器皿素色的要比艷麗的效果要好。

答案：正確