罐藏食品的殺菌是指（）

用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

測量細(xì)菌大小時，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）

細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）