細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

罐藏食品的殺菌是指（）