判斷題

感覺是由適當(dāng)?shù)拇碳にa(chǎn)生的,然而刺激強(qiáng)度不同,產(chǎn)生的感覺是不相同。

答案: 正確
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判斷題

食品感官檢驗(yàn)簡(jiǎn)言之就是靠品嘗來(lái)完成。

答案: 錯(cuò)誤
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