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答案：調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺，還與植物的滲透吸水有關(guān)。液泡在成熟的植物細(xì)胞中體積很大。

答案：內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。