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我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家將成人勞動(dòng)分為五級(jí),其中廚師工作屬于()勞動(dòng)。
A.輕體力
B.中等體力
C.重體力
D.極重體力
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蔬菜在洗滌前應(yīng)先棄除(),然后再洗滌。
A.黃葉
B.老葉
C.病斑菜葉
D.以上都是
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食物營(yíng)養(yǎng)素特殊動(dòng)力作用最大的是()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.礦物質(zhì)
D.維生素
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