A.潤(rùn)滑油 B.潤(rùn)滑脂 C.A或B D.無(wú)須人工潤(rùn)滑
A.臭氧不適于綠葉類和油脂類食品 B.低溫保存不能殺滅細(xì)菌 C.濕度過(guò)高對(duì)零度以上食品保存不利 D.對(duì)冷庫(kù)濕度的要求與空調(diào)相似
A.溫度上升 B.溫度不變 C.溫度下降 D.焓值大致不變