判斷題沿眉間點至頦前點畫線，沿鼻尖至鼻根點畫線，兩線相交構成鼻面角。
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1.單項選擇題在計算咀嚼效能的公式中，表示進食各種不同食物的參考因素是：（）。
A.K
B.P
C.T
D.D
E.R
2.名詞解釋味覺衰退
3.單項選擇題吞咽固體食物約需：（）。
A.1秒
B.2秒
C.3?4秒
D.5秒
E.6?10秒
4.名詞解釋下頜反射
5.單項選擇題吞咽液體食物約需：（）。
A.1秒
B.2秒
C.3?4秒
D.5秒
E.6?10秒
6.名詞解釋牙周膜咬肌反射
7.單項選擇題在計算咀嚼效能的公式中，表示口腔內牙的病理情況是：（）。
A.K
B.P
C.T
D.D
E.R
8.問答題影響痛閾高低的因素有哪些？
9.名詞解釋牙的位置感覺
10.單項選擇題上、下頜牙在單位時間內將定量食物咀嚼的程度是：（）。
A.咀嚼效能
B.咀嚼次數(shù)
C.咀嚼力
D.合力
E.咀嚼周期