判斷題

軟、硬腭交界處對(duì)酸、苦味的感受甚至比舌更為敏感。

答案：正確

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舌不同部位對(duì)四種基本味覺(jué)的敏感性不同：舌尖對(duì)甜味最敏感，舌根對(duì)苦味敏感，舌側(cè)面對(duì)酸味敏感，但舌的各部分對(duì)咸味均甚敏感。

答案：正確

延腦的弧束核，系味覺(jué)的第一級(jí)中樞。

答案：正確