填空題

通常采用的鞣質(zhì)分類方法有：（）和（）兩種。

答案：實(shí)用分類法；化學(xué)分類法

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植物鞣質(zhì)是一種許多物質(zhì)的復(fù)雜混合物，它是由多種不同的有鞣性的（）和無鞣性的（）所組成。

答案：多元酚衍生物；有機(jī)物

在植物鞣液中包含有（）和（）兩大部分。

答案：鞣質(zhì)；非鞣質(zhì)