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答案：蒸發(fā)潛熱是指在常壓沸點(diǎn)下，但位質(zhì)量的純物質(zhì)由液體狀態(tài)變?yōu)闅怏w狀態(tài)需吸收的熱量或由氣體狀態(tài)變?yōu)橐后w狀態(tài)需要放出的熱量。

答案：乙醇和普通汽油按一定比例混配形成的新型替代能源。