判斷題

對新品種食品都要進(jìn)行四個階段的試驗(yàn)。

答案：錯誤

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對于食品新資源，原則上應(yīng)進(jìn)行第一、二、三階段試驗(yàn)，以及必要的流行病學(xué)調(diào)查，必要時進(jìn)行第四階段試驗(yàn)。

答案：正確

凡我國創(chuàng)新的物質(zhì)，都要求進(jìn)行一二個階段的試驗(yàn)。

答案：錯誤