判斷題

乳化劑實(shí)際上也是一種去除劑。

答案： 正確
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判斷題

乳化劑分親水型和親油型。
答案： 正確
判斷題

同一種液體的閉口閃點(diǎn)高于開口閃點(diǎn)。
答案： 錯(cuò)誤
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