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學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))校(院)長是學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食品安全第一責(zé)任人。
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中小學(xué)校和幼兒園委托社會(huì)供餐,也要對(duì)食品安全負(fù)責(zé)。
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任何單位將食堂對(duì)外承包經(jīng)營,單位的負(fù)責(zé)人都要對(duì)食品安全負(fù)責(zé)。
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