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發(fā)生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐飲服務(wù)提供者,應(yīng)當(dāng)按照事故調(diào)查部門的要求提供相關(guān)資料和樣品,不得拒絕。
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餐飲服務(wù)提供者采用乙醇消毒容器、物體表面或從業(yè)人員手部的,濃度為99%的乙醇消毒效果優(yōu)于濃度為75%的乙醇。
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餐飲服務(wù)提供者采購、使用、銷售無中文標(biāo)簽的進(jìn)口預(yù)包裝食品,貨值金額不足1萬元的,將被處以5千元以上5萬元以下罰款。
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