單項(xiàng)選擇題變性蛋白質(zhì)和天然蛋白質(zhì)的最主要區(qū)別是（）
A.易被蛋白酶水解
B.溶解度降低
C.黏度增加
D.顏色反應(yīng)增強(qiáng)
E.原有生物活性喪失
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1.單項(xiàng)選擇題維系蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是（）
A.鹽鍵
B.疏水作用
C.氫鍵
D.二硫鍵
E.肽鍵
2.單項(xiàng)選擇題各種蛋白質(zhì)的含氮量相近，平均含量為（）
A.18％
B.16％
C.20％
D.15％
E.22％
5.填空題血液中含量最多的蛋白質(zhì)是（）
最新試題
脲酶就結(jié)構(gòu)特點(diǎn)而言屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于吸光系數(shù)下列說法錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
原核生物切除多肽鏈N-甲硫氨酸殘基的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種類型的糖尿病以胰島素絕對缺乏為表現(xiàn)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
NADH+或NADHP+在（）處有特異的紫外吸收峰。
題型：單項(xiàng)選擇題
糖分解供能的主要形式是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
酶活性的準(zhǔn)確測定必須選擇在（）
題型：單項(xiàng)選擇題
標(biāo)本采集規(guī)范中不包括的內(nèi)容是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于臨床生化檢驗(yàn)組合檢驗(yàn)，例如肝功能系列、腎功能系列等，下面說法正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
靶向輸送至線粒體基質(zhì)的蛋白質(zhì)前體的信號序列是（）
題型：單項(xiàng)選擇題