單項選擇題不屬于脂溶性維生素的有（）

A.維生素A
B.維生素K
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E


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1.單項選擇題有關同工酶的正確敘述是（）

A.不同組織中同工酶譜不同
B.同工酶對同種濃度底物親和力相同
C.同工酶的一級結(jié)構(gòu)一定相同
D.組成同工酶的亞基一定不同

2.單項選擇題有關溫度與酶的關系，錯誤的是（）

A.最使溫度不是酶的特征性常數(shù)
B.酶是蛋白質(zhì)，即使反應的時間很短也不能提高反應速度
C.酶制劑應在低溫下保存
D.酶的最適溫度與反應時間有關
E.從生物組織中提取酶時應在低溫下操作

3.單項選擇題酶促反應動力學研究的是（）

A.酶分子的空間構(gòu)象
B.酶的電泳行為
C.酶的活性中心
D.酶的基因來源
E.影響酶促反應速度的因素

4.單項選擇題酶蛋白變性后其活性喪失，是因為（）

A.酶蛋白被完全降解為氨基酸
B.酶蛋白的一級結(jié)構(gòu)受到破壞
C.酶蛋白空間結(jié)構(gòu)受到破壞
D.酶蛋白不再溶于水
E.失去了激活劑

5.單項選擇題下列關于酶的活性中心的敘述正確的是（）

A.所有的酶都有活性中心
B.所有酶的活性中心都含有輔酶
C.酶的必需集團都位于活性中心之內(nèi)
D.所有抑制劑都作用與酶的活性中心
E.所有酶的活性中心都含有金屬離子