多項(xiàng)選擇題預(yù)防碘缺乏病，可采取的措施是（）

A.堅(jiān)持吃高蛋白食物
B.吃碘鹽
C.服碘油丸
D.多吃海帶、紫菜等


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1.多項(xiàng)選擇題鐵主要來(lái)源于（）

A.動(dòng)物的肝臟
B.瘦肉
C.豆類
D.水果

2.多項(xiàng)選擇題微量元素具有下列哪些特性？（）

A.人體需要量很少的
B.自然界含量很少
C.人體吸收率很低
D.人體利用率很低

3.多項(xiàng)選擇題維生素D的主要來(lái)源途徑有（）

A.食物攝入
B.皮膚在紫外光照射下合成
C.代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化
D.膳食補(bǔ)充劑

4.多項(xiàng)選擇題魚(yú)、禽、蛋、瘦肉等是哪些維生素的良好來(lái)源？（）

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素D
D.維生素E

5.多項(xiàng)選擇題蔬菜、水果中含量較多的包括哪些（）

A.水分
B.維生素
C.礦物質(zhì)
D.纖維素