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問答題

【簡答題】在旋光法測定蔗糖轉化反應的速率常數(shù)實驗中，測出速率常數(shù)與溫度、溶液濃度、催化劑濃度和反應時間的長短有關嗎？

答案：蔗糖轉化反應的速率常數(shù)與溫度、催化劑濃度有關，與溶液濃度、反應時間的長短無關。

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【簡答題】在旋光法測定蔗糖轉化反應的速率常數(shù)實驗中，測出的旋光度與光源的波長，旋光管的長短、溫度和溶液濃度有關嗎？

答案：

【簡答題】在旋光法測定蔗糖轉化反應的速率常數(shù)實驗中，蔗糖水解實驗中配制溶液為何可用臺稱稱量？

答案：蔗糖初始濃度對于數(shù)據(jù)影響不大。速率常數(shù)K與溫度和催化劑的濃度有關，實驗測定反應速率常數(shù)k，以ln（α_t