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高溫殺菌HTST一般是指采用()的溫度及加熱時(shí)間為()的殺菌。
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關(guān)于軸封的措施,用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>
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過(guò)濾操作過(guò)程的四個(gè)操作步驟按順序應(yīng)為()
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超聲波均質(zhì)機(jī)對(duì)安裝和使用有一定的要求,下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是()
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冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是()。
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最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是()
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下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)?()
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管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工?()
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下列屬于間歇式包餡成型方法的是()。
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