單項選擇題泡飲普洱茶一般用()以上的水沖泡。
A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃
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1.單項選擇題下面()不屬于茶藝六要素中水之美的內(nèi)容。
A.甘
B.輕
C.冽
D.重
2.單項選擇題茶樹葉片的葉緣離葉基()處沒有鋸齒。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
3.單項選擇題所謂()是指茶藝從業(yè)人員在茶藝服務(wù)活動中必須遵守的行為準則,它是正常進行茶藝服務(wù)活動和履行職業(yè)守則的保證。
A.職業(yè)紀律
B.職業(yè)道德
C.職業(yè)守則
D.職業(yè)規(guī)范
4.單項選擇題《茶葉衛(wèi)生標準》規(guī)定茶葉中氟氯氰菊酯的含量不能超過()。
A.0.2mg/kg
B.1mg/kg
C.10mg/kg
D.20mg/kg
5.單項選擇題茶藝師的手指甲不要涂上顏色,否則給人一種()的感覺。
A.骯臟
B.夸張
C.目眩
D.鮮艷
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白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹?,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
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觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
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使用茶匙投茶時,應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
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茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
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玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展狀態(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
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茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
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茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
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烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
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