單項選擇題

喜在腌制食品中存活并大量繁殖的細(xì)菌是()

A．肉毒桿菌
B．變形桿菌
C．臘樣芽孢桿菌
D．副溶血性弧菌
E．O157大腸埃希菌

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單項選擇題

何種細(xì)菌除可引起急性胃腸炎癥狀外，還可發(fā)生顏面潮紅、頭痛、蕁麻疹等過敏癥狀()

A．副溶血性弧菌
B．致病性大腸桿菌
C．變形桿菌
D．沙門菌
E．金黃色葡萄球菌

單項選擇題

廣泛存在于家畜、家禽腸道及內(nèi)臟的病原體是()

A．大腸埃希菌
B．沙門菌
C．金葡菌
D．蠟樣芽孢桿菌
E．副溶血性弧菌