判斷題

胃腸型食物中毒多發(fā)生于夏秋季。特征為潛伏期短,常為散發(fā),以急性胃腸炎為主要表現(xiàn)。

答案: 錯誤
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判斷題

沙門菌屬引起食物中毒病程相對較長,少數(shù)達(dá)1~2周。

答案: 正確
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