A、提高食品質量和營養(yǎng)價值 B、改善食品感觀性質 C、便于食品加工 D、提高原料利用率
A、物理氣相沉積法; B、化學氣相沉積法; C、氣相法; D、固相法
A、18 B、10 C、15 D、25