問答題

答案：構(gòu)圖是在構(gòu)思之后的布局，即根據(jù)原料的特點(diǎn)，在器皿上進(jìn)行具體擺設(shè)，把設(shè)計(jì)的形象恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行安排，使其更為合理地展現(xiàn)出來，做到...

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答案：鄉(xiāng)村風(fēng)格也叫農(nóng)舍式，其最大特點(diǎn)是以天然材料裝飾室內(nèi)，裝飾布置的主要內(nèi)容簡(jiǎn)樸而充滿鄉(xiāng)土氣息。世界各地由于自然、環(huán)境和文化習(xí)...

答案：

是指餐飲企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中需要采取的禮儀形式，是通過一定的儀容、儀式把自己的事物和對(duì)他人的尊敬之情表達(dá)出來的一種企業(yè)行為。