問答題

【簡答題】簡述景德鎮(zhèn)、浙江、宜興茶具各自的美學(xué)特點。

答案: 景德鎮(zhèn)白瓷茶具素以白如玉、聲如磐、明如鏡著稱,用這種茶具泡茶,對湯色都能起很好的襯托作用。浙江青瓷茶具造型古樸、優(yōu)雅,瓷...
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【簡答題】簡述食品雕刻中動物雕刻的特點。

答案: 第一根據(jù)雕刻的主題形象,選擇雕刻手法。第二根據(jù)雕刻對象的特點、動態(tài)大小選擇原料。第三動物雕刻一般采用整掉和零雕整裝相結(jié)合...
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【簡答題】簡述文化主題餐廳的特色。

答案: 主題餐廳是以文化定位為基礎(chǔ),通過環(huán)境氣氛的設(shè)計和娛樂活動的安排,來創(chuàng)造一種文化的氛圍。文化主題餐廳的菜肴似乎不很重要,但...
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