填空題

中式宴會特別強(qiáng)調(diào)主桌的位置，故應(yīng)把主桌放在面向（），能夠縱觀全廳的位置。

答案：餐廳主門

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視知覺在一定情況下會產(chǎn)生與所觀察的（）不相符合的現(xiàn)象，稱之為視錯覺。

答案：客觀事物

餐臺的設(shè)計與布置應(yīng)突出（）食品。

答案：核心