填空題

中國式餐廳布置主要采用明清風格，其中中國的傳統(tǒng)宮燈主要作為（）

答案：吊燈

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餐飲環(huán)境的布置是吸引顧客的十分重要的手段，對顧客影響首當其沖的是環(huán)境布置中的（）

答案：視覺形象

美食節(jié)期間餐臺設計目的是使顧客從視覺和感受上獲得某種有特點的空間，從而增加對美食節(jié)餐廳的特定的（）

答案：形象識別