以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗？（）

東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）

下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說(shuō)法正確的是（）

魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

“誰(shuí)道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈?guó)傳統(tǒng)釀酒方法之（）。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

米飯是食材之一。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

明清時(shí)期從國(guó)外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。