見(jiàn)于《周禮》記載的周王廷職官,其職司是負(fù)責(zé)周天子、后和世子的膳事?tīng)I(yíng)養(yǎng)。是見(jiàn)于文字記載的人類(lèi)歷史上最早的營(yíng)養(yǎng)師。