填空題蒙古族傳統(tǒng)食品有兩大類(lèi)，其中肉類(lèi)食品蒙古語(yǔ)稱(chēng)作“（）”。
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蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
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濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。
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下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
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我國(guó)有“三伏”之說(shuō)，據(jù)《陰陽(yáng)書(shū)》記載：后伏為（）
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淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型：判斷題
明清時(shí)期從國(guó)外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題