單項選擇題

“割不正不食”觀念的提出者是（）

A.老子
B.孔子
C.孟子
D.墨子

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單項選擇題

“火候”是飲食文化的一個重要名詞，最初起源于（）

A.佛教活動
B.道教活動
C.基督教活動
D.伊斯蘭教活動

單項選擇題

在敬酒方式中，有禮有節(jié)地勸客人飲酒被稱為（）

A.文敬
B.回敬
C.互敬
D.代