前廳部須確保預定人員12小時在崗，如無法保證在崗，應設置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時接電話。

棉麻餐巾的特點不包括（）

當酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。

禮貌服務要求服務人員視顧客如親人，以滿腔熱情去幫助顧客、感動顧客。

最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）

對商品進行銷售懸掛時，最適合的高度是（）

示范教學法是指在教師指導下，把學生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中，學生模擬扮演某一角色，并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓方法。

酒店服務對服務人員具有強烈的依賴性，酒店服務質(zhì)量和服務人員的在崗狀態(tài)密切相關，這體現(xiàn)出酒店服務的（）特點。

計劃衛(wèi)生的形式不包括（）

當擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。