問答題

【論述題】綠茶沖泡技巧有哪些？

答案：綠茶的沖泡技巧主要有三個方面：
（1）沖水時應高懸壺、斜沖水，使水流緊貼杯壁斜沖而下，在杯中形成旋渦，帶動茶葉...

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【論述題】延長插花花期的措施與方法有哪些？

答案：使用恰當的方法和一些措施可使插花作品壽命延長。
（1）讓花枝充分吸引水分。具體做法如下：在插花之前，把花枝插在...

【論述題】如何理解餐飲服務的差異性？

答案：一方面，由于餐飲服務是手工勞動，而每位員工的年齡、性格、所受教育程序及培訓程序等方面的不同，使他們所提供的服務也不同；另...