示范教學法是指在教師指導下，把學生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中，學生模擬扮演某一角色，并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓方法。

按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務的質量主要依賴于服務人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。

情景教學法是將學生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學生處理可能出現(xiàn)的各種問題。

酒店中有客人死亡，要注意（）

當客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）

門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。

將先前所學的前臺入住、禮賓接待、送客服務連貫起來一起展示的練習屬于強化訓練法。

針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務是（）的要求。

酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）

啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。