填空題

能夠抑制微生物活動、延長食品保質(zhì)期的添加劑稱為（）。

答案：防腐劑

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我國食品衛(wèi)生法專門規(guī)定，嬰幼兒食品未經(jīng)衛(wèi)生部門許可，不得使用任何（）。

答案：食品添加劑

能賦予食品香氣或同時(shí)賦予特殊滋味的食品添加劑稱為（）。

答案：香料

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