是某一相分散程度的量度，常用分散相顆粒（或液滴）的平均直徑或長(zhǎng)度的倒數(shù)來(lái)表示。
體系中相與相之間物理化學(xué)性質(zhì)發(fā)生突變的交接面。
體系中物理化學(xué)性質(zhì)完全相同的均勻部分。
