單項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,用鎘柱還原法或鎘粉還原法所測(cè)定的物質(zhì)是

A.亞硝酸鹽 
B.硝酸鹽 
C.亞硝酸鹽總量 
D.硝酸鹽總量加亞硝酸鹽 
E.以上都是 

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