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【簡答題】一個成功或優(yōu)秀食品工廠設(shè)計應(yīng)體現(xiàn)在那幾個方面?(工廠設(shè)計的原則)
答案:
1)經(jīng)濟上合理、技術(shù)上先進(與同期同行業(yè)水平相比較)、設(shè)計上規(guī)范。
2)通過施工投產(chǎn)后,產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量均達...
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【簡答題】食品工廠的特點。
答案:
(1)產(chǎn)品種類復雜;
(2)生產(chǎn)季節(jié)性強;
(3)衛(wèi)生要求高。
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【簡答題】什么是工廠設(shè)計?
答案:
工廠設(shè)計是將一個待建項目(如一個工廠、一個車間或一套設(shè)備等)全部用工程制圖方法繪成圖紙、表格和必要的文字說明,把工藝流程...
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