問答題

【簡答題】簡述廠房的整體布置的原則。

答案：（1）廠房的整體布置應根據生產規(guī)模，工藝流程、原料來源、水源、電源、熱源、交通、氣候條件、廠區(qū)地形特點、工程及水文地質條...

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【簡答題】簡述熱量衡算的方法和步驟。

答案：（1）明確衡算目的，如通過熱量衡算確定某設備或裝置的熱負荷、加熱劑或冷卻劑的消耗量等數據。
（2）明確衡算對象...

【簡答題】簡述氣升式發(fā)酵罐的工作原理。

答案：工作原理：把無菌空氣通過噴嘴或噴孔噴射進發(fā)酵液中，通過汽液混合物的湍流作用而使空氣泡分割細碎，同時由于形成的氣液混合物密...