問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述按照新版國(guó)標(biāo)檢驗(yàn)副溶血弧菌時(shí)各類樣品取樣要求。

答案：魚類和頭足類動(dòng)物取表面組織、腸或鰓；貝類取全部?jī)?nèi)容物，包括貝肉和體液；甲殼類取整個(gè)動(dòng)物，或者動(dòng)物的中心部分，包括腸和鰓；...

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【簡(jiǎn)答題】在對(duì)大腸埃希菌O157：H7進(jìn)行革蘭染色時(shí)，請(qǐng)按順序簡(jiǎn)述染色步驟。

答案：涂片在火焰上固定，滴加結(jié)晶紫染液，染1分鐘，水洗；滴加革蘭氏碘液，作用1分鐘，水洗；滴加95%乙醇脫色15~30秒，直至...

【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)?jiān)敿?xì)描述大腸埃希菌O157：H7典型菌落在兩種分離平板上生長(zhǎng)的菌落形態(tài)。

答案：改良山梨醇麥康凱平板：典型菌落為不發(fā)酵山梨醇的圓形、光滑、較小的無色菌落，中心呈現(xiàn)較暗的灰褐色；發(fā)酵山梨醇的菌落為紅色。...