單項選擇題審評名優(yōu)綠茶,宜用()規(guī)格審評杯。
A.110ml
B.150ml
C.200ml
D.250ml
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1.單項選擇題名優(yōu)綠茶內(nèi)質(zhì)審評()為主。
A.香氣、滋味
B.湯色、葉底
C.香氣、湯色
D.葉底嫩度、色澤
2.單項選擇題名優(yōu)綠茶審評方法采用()方法。
A.五項因子
B.六項因子
C.八項因子
D.烏龍茶審評方法
3.單項選擇題質(zhì)特點“外形完整色澤翠綠,香氣滋味清爽鮮醇,湯色、葉底嫩綠”屬于()名優(yōu)綠茶。
A.蒸青型名茶
B.烘青型名茶
C.炒青型名茶
D.烘炒型名茶
4.單項選擇題品質(zhì)特點“外形細緊,色澤綠潤,香氣高銳,滋味鮮醇,葉底嫩綠”屬于()名優(yōu)綠茶。
A.蒸青型名茶
B.烘青型名茶
C.炒青型名茶
D.烘炒型名茶
5.單項選擇題齊山翠眉屬于()外形名茶。
A.扁形
B.片形
C.眉形
D.雀舌形
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紫砂泥料的優(yōu)劣主要取決于其透氣性、吸水性和燒制后的硬度。
題型:判斷題
在茶藝解說中,語速應(yīng)盡可能快,以便在短時間內(nèi)傳遞更多信息給觀眾。
題型:判斷題
普洱茶主要產(chǎn)于華北地區(qū),以其獨特的陳香和醇厚口感著稱。
題型:判斷題
在茶飲制作過程中,殺青是綠茶特有的關(guān)鍵步驟,旨在通過高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。
題型:判斷題
茶藝演示中的音樂選擇可以隨意,只要音量適中,不影響演示者和觀眾的交流即可。
題型:判斷題
養(yǎng)護紫砂壺時,為保持壺的外觀光澤,應(yīng)經(jīng)常用含有研磨顆粒的清潔劑或牙膏進行清洗和拋光。
題型:判斷題
在中國的民俗文化中,茶館是社交和休閑的重要場所,尤其在南方地區(qū),茶館文化尤為盛行,常作為鄰里交流、議事和娛樂的中心。
題型:判斷題
養(yǎng)護玻璃杯茶具時,可以用粗糙的布料或鋼絲球來清潔頑固的茶漬,以保持茶具的光潔度。
題型:判斷題
品鑒茶飲時,只需關(guān)注茶湯的顏色和口感,無需考慮茶具和沖泡方法。
題型:判斷題
茶文化的交流與傳播僅限于亞洲地區(qū),沒有影響到歐洲和其他西方國家。
題型:判斷題