營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

引起超重和肥胖的原因可歸結為（）。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細胞的吞噬殺菌能力。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

在制定改善骨質疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

保健食品是增強食品營養(yǎng)價值的食品。

機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產生自由基。